Comment nettoyer en toute sécurité un moule à gateaux en métal. Comme il n'est pas question d'utiliser un moule en métal rouillé ou un moule sale ou sentant mauvais, voici des trucs et astuces pour nettoyer les moules pour les gâteaux.
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Avec quoi nettoyer un moule à gâteau métal
Eau savonneuse
Nettoyez un moule à gâteau ou à pâtisserie avec une éponge imbibée d'eau savonneuse.
Rincez-le et séchez-le.
Cristaux de soude
Si le moule est très graisseuse faites-la tremper dans de l'eau additionnée de cristaux de soude (1 tasse de cristaux de soude pour 1 litre d'eau).
Rincez ensuite soigneusement.
Trucs
Démouler facilement un gâteau
Beurrez l'intérieur du moule, puis placez-le au congélateur 10 à 15 minutes avant d'y verser la préparation.
Votre gâteau se démoulera facilement sans être blanchi par la farine si vous la remplacez par les ingrédients secs qui composent le gâteau.
Récupérer un moule brulé
Si le fond du moule a été brûlé récupérez-le en versant dedans un fond d'eau puis du sel fin.
Laissez agir puis une ou deux heures plus tard, sans la moindre difficulté ensuite lavez le moule.
Rincez ensuite soigneusement.
Nettoyer le dos du moule graisseux
Produit pour nettoyer le four
Nettoyez facilement le fond de la casserole ou de la poêle en vaporisant dessus un produit pour nettoyer le four.
Rincez.
Comment récupérer un moule à gâteau ou à pâtisserie rouillé
---TRUCS---
Evitez la rouille sur un moule à gateaux en le huilant (huile de table) avant de les ranger.
