Comment procéder pour l’entretien et le nettoyage d’une poêle ou casserole anti adhésive ? Des conseils pour nettoyer les taches sur le revêtement adhésif et conserver longtemps votre poêle en bon état.
Nettoyage courant de la poêle
Après chaque utilisation, nettoyez la poele ou la casserole uniquement avec une éponge mouillée d’eau et de lessive.
Faites attention à ne pas rayer le revêtement adhésif : évitez les lessives en poudre et les éponges abrasives.
Entretien du revêtement de la poêle
Avant la première utilisation de la poêle, huilez légèrement en passant une feuille de papier essuie-tout imbibé d’huile. Ensuite lavez-la et séchez-la.
Si vous avez l’habitude de laver vos poêles ou casseroles au lave-vaisselle. Renouvelez l'opération de temps en temps.
Lors de la cuisson
Eviter de surchauffer la poêle.
Et surtout, afin de protéger le revêtement des rayures, n’utilisez ni fourchette, ni spatules, ou louche en métal.
Préférez des spatules en bois ou en plastique.
Enlever les taches rebelles sur la poêle
Les taches partiront si vous versez dans la poêle une solution composée d’un quart de litre d'eau additionnée d’une cuillère à soupe d'eau de Javel.
Laissez ¼ d’heure puis nettoyez, rincez, séchez, et passez-y un peu d'huile.
Enlever les odeurs imprégnées dans la poêle
Frottez le revêtement avec la moitié d'un citron.
Si cela ne suffit pas versez le jus du citron dans la poele et laissez ainsi au moins une heure.
Nettoyez le dos de la poêle ou de la casserole
Si les taches de brulé ou de gras restent incrustées sur le dos de la poêle vaporisez un produit pour nettoyer le four.
Rincez ensuite soigneusement.
En savoir plus sur les poêles adhésives
Ce n'est pas le revêtement antiadhésif qui risque d'être toxique mais certaines colles à base de phtalates qui le fixent aux ustensiles de cuisine.
Les revêtements à base de poudre de pierre volcanique ou autre matériau écologique peuvent être également fixés à l'aide de ces colles. Mais toutes les marques ne les utilisent pas.
Il faut donc se renseigner avant d'acheter votre poêle.
De toutes façons, il est fortement recommandé de ne plus utiliser une poêle antiadhésive dès l'apparition de rayures ou dès qu'elle commence à perdre son revêtement antiadhésif.
