Si tout au long de la journée votre ventre ballonne et s’emplit de gaz intestinaux au point de ne pouvoir vous empêcher d’en émettre, et de gêner les autres, des épices et des plantes aromatiques peuvent vous venir en aide. Vous en avez assez d’avoir des gaz ? Découvrez les bienfaits de 3 plantes miraculeuses pour ne plus avoir ces problèmes de ballonnement et de flatulence.
Ballonnement et flatulences : 3 plantes miraculeuses
3 plantes miraculeuses pour ne plus avoir de gaz
Le carvi, le gingembre et le laurier
Le Carvi
Le carvi ressemble tant à du cumin au point que l'on puisse les confondre. Les graines séchées de carvi ont le pouvoir d’activer la sécrétion des sucs gastriques et donc de faciliter notre digestion.
En Inde, on place toujours sur la table, une coupelle de graines de carvi, tant cette plante est souveraine contre les troubles gastriques, les ballonnements, flatulences, spasmes intestinaux et l’aérophagie.
Comment utiliser le carvi
1 - Mâchez du carvi
Comme en Indes, mâchez des graines de carvi à la fin des repas.
2 - Sur les aliments
Saupoudrez poisson, salade, légumes ou viande de graines de carvi
3 - Buvez des infusions de carvi
2 ou 3 fois avant les repas, buvez des infusions de graines de carvi.
Faites infuser 5g de graines de carvi pendant 10 à 15 minutes dans 1 tasse d'eau bouillante.
4 - Massage à l’huile essentielle
Massez dans le sens des aiguilles d'une montre votre ventre ballonné avec un peu d’huile d'amandes douces mélangée à 3 gouttes d'huile essentielle de carvi
5 - L’huile essentielle dans vos plats
Après cuisson, versez une goutte l’huile essentielle de carvi dans vos plats un peu lourds à digérer
Le gingembre
C’est la tige de la plante de gingembre qui est utilisé en cuisine et en médecine, surtout en Asie.
Grâce à ses enzymes, le gingembre est un antispasmodique qui facilite la digestion, enraye les nausées et soulage les problèmes de ballonnements et de gaz intestinaux.
Le gingembre peut se présenter frais ou séché, en comprimé, en capsule ou en extrait liquide.
Ne dépassez pas 10 g de gingembre frais ou 2g de gingembre séché par jour.
Comment utiliser le gingembre
1- Le gingembre en poudre
Saupoudrez vos plats de gingembre en poudre. L’équivalent d’un tiers de cuillère à café par jour.
2- le gingembre frais haché
Le gingembre haché frais donne un côté poivré aux plats. Choisissez des racines fermes et conservez-les dans un plastique, dans un le bas du réfrigérateur.
3- le gingembre en infusion
Faites bouillir les tranches de gingembre (un bout de gingembre de la taille d’une phalange suffit pour 2 litres d’eau) dans l’eau pendant 15 minutes.
Retirez du feu, laissez refroidir puis filtrez. Buvez de 2 à 4 tasses par jour, jusqu'à l'amélioration des symptômes.
4- L’huile essentielle de gingembre en massage
Pour soulager votre ventre ballonné. Massez la zone douloureuse avec un peu d’huile d'amandes douces mélangée à 3 gouttes d'huile essentielle de gingembre.
Le Laurier
Seul le laurier-sauce est comestible, ne le confondez pas avec le laurier-rose.
On a l’habitude de n’utiliser les feuilles de laurier que pour relever les plats, et c’est dommage !
Le laurier est doté de multiples vertus médicinales.
Les feuilles séchées du laurier font merveille dans un plat pendant la cuisson pour réduire les gaz et les ballonnements.
En infusion vous aideront à lutter contre les flatulences, et à faciliter votre digestion difficile en raison de son amertume qui favorise la sécrétion de bile
Comment utiliser les feuilles de laurier
1 - Sur les plats
Saupoudrez vos plats, difficiles à digérer, de feuilles de laurier séchées, entières ou hachées.
2 - En tisane
Buvez après les repas une infusion, de feuilles de laurier.
Faites bouillir pendant 4 minutes 5 à 6 feuilles de laurier, pour une tasse d’eau.
Laissez infuser 5 minutes hors du feu.
Filtrez.
3- En compresse
Posée sur le ventre, un linge imbibé d’une décoction de feuilles de laurier chaude mais pas brûlante, soulagera votre ventre ballonné.
