Quel sont les bienfaits de la levure, de l’ultra levure, la levure de bière ? Quelle est la différence entre ces levures et lesquelles doit-on utiliser pour l’entretien de la maison ou pour sa santé ou sa beauté ? Découvrez l’utilisation de la levure, cet extraordinaire remède naturel utilisé par nos grands-mères.
La levure de bière : propriétés et bienfaits
Quel bienfait de la levure de bière
Les bienfaits de la levure de bière sont bien plus nombreux que ceux de l’ultra levure.
La levure de bière, champignon unicellulaire microscopique est très riche en protéines et acides aminés essentiels en vitamines du groupe B.
Levure de bière sèche ou fraiche
La levure de bière est vendue soit en sachet contenant de la levure lyophilisée et donc sèche soit fraiches en cubes pâteux que l'on fait délayer dans l'eau tiède.
On peut utiliser, l'une et l'autre, aussi bien dans la pâte à pain comme pour la beauté et la santé.
Les bienfaits de la levure de bière
La levure de bière qui est un excellent probiotique, qui a un effet positif sur nos intestins.
Riche en probiotiques, la levure de bière
- Soulage les diarrhées
En aidant l'organisme à se débarrasser du germe responsable.
- Soigne la constipation occasionnelle
- Reconstitue la flore intestinale
déséquilibrée par la prise d’antibiotiques ou une mauvaise alimentation.
- Soulage les ballonnements
- Améliore la mauvaise digestion
- Renforce l’action des défenses immunitaires
En début d’hiver, pour éviter rhume et grippe, faites une cure de levure de bière.
- Aide à lutter contre la fatigue et les carences
- Soigne les aphtes
Appliquez directement sur l'aphte, un morceau de cube de levure de bière puis sucez-les un morceau toutes les quatre heures.
Attention
La chaleur détruit ses qualités probiotiques de la levure de bière :
Ne prenez pas de levure de bière en même temps qu'un liquide ou un aliment chaud.
La levure de bière pour sa beauté
La levure de bière pour avoir un joli teint clair
Masque teint clair à la levure
Diluez un sachet de levure dans de l'eau tiède, laissez ce mélange mousseux reposer durant quelques secondes, puis appliquez sur le visage en couche épaisse.
Laissez sécher puis rincez.
La levure de bière contre les points noirs et les boutons
Masque anti point noir à la levure
Mélangez de la levure à pâtisserie avec un jaune œuf frais et une cuillerée d'huile d'olive.
Appliquez cette pâte.
Gardez pendant 20 minutes. Enlevez avec beaucoup d’eau.
La levure de bière pour avoir des beaux cheveux
le meilleur fortifiant pour les cheveux (et les ongles) est la levure de bière.
La levure de bière contient des sels minéraux, des acides aminés et des vitamines : tout ce qu’il faut pour avoir de beaux cheveux longs en bonne santé.
Vous en trouverez en comprimés ou en poudre que vous verserez sur vos plats, surtout sur les crudités.
La levure de bière pour avoir des beaux sourcils
Contenant toutes les vitamines du groupe B, la levure de bière peut être très efficace pour active la pousse des sourcils.
Saupoudrez-en sur tous vos plats !
Attention
Une consommation importante de levure de bière peut provoquer des flatulences ou des maux de tête.
La levure de bière pour avoir de beaux ongles
Riche en protéines et en vitamine B8, la levure de bière rend les ongles mous plus solides.
Prenez de la levure en cachets ou versez de la levure de bière en paillettes sur les crudités, les yaourts, ou autres aliments.
La levure de bière pour avoir le linge et les voilages plus blancs
Nos grand-mères utilisaient cette même levure pour blanchir le linge devenu gris.
Ajoutez un sachet de levure chimique à l'eau de rinçage.
Double avantage : voilages et linges seront en plus amidonnés!
Ou trouver de la levure de bière
La levure chimique : propriétés et bienfaits
Composée de bicarbonate de soude, d’un composant acide pour neutraliser le gout du bicarbonate, et d’un autre dont la fonction est d’éviter la réaction des composants, la levure chimique ou poudre à lever composé de bicarbonate de sodium, d'acide tartrique et d'amidon, se présentant sous forme de poudre blanche est utile pour faire gonfler pains et pâtisseries.
L'ultra levure a un effet positif sur l'intestin
Il s'agit d'un médicament, qui grâce à son principe actif, une levure (Saccharomyces boulardii) est d’une grande efficacité,
Attention
L'ultra levure est contre-indiquée chez des patients hospitalisés en état critique ou immunodéprimés ou encore chez les patients porteurs d’un cathéter veineux central.
- régularise et normalise l'activité intestinale
- agit favorablement sur différentes formes de diarrhées passagères
en complément d’un traitement et d’un régime
- reconstitue la flore intestinale
Déséquilibrée par la prise d’antibiotiques ou une mauvaise alimentation.
