Comment grossir ? On évoque le plus souvent le problème de femmes qui se trouvent trop grosses et veulent maigrir, mais certaines personnes, homme et femme, souffrent d’être trop maigre et ne savent pas comment prendre du poids naturellement juste en changeant leu alimentation. Quels sont les aliments qui font le plus grossir, quel régime adopter pour prendre du poids rapidement, retrouver sa silhouette d’avant ou d’avoir enfin de belles cuisses rondes.
Je suis trop maigre
Certains problèmes de santé peuvent avoir pour conséquence une perte de poids.
La première chose est donc de consulter un médecin, qui après vous avoir ausculté, avoir prescrit et lu vos analyses écartera tout dérèglement hormonal, et toute autre maladie.
Si vous êtes en bonne santé, vous pourrez envisager de prendre du poids.
Comment grossir
En principe les aliments gras, sucrés et les féculents font grossir.
Mais ce qui fait grossir quelqu’un, ne fera pas grossir obligatoirement un autre !
Ce qui a marché pour quelqu’un ne marchera pas pour quelqu’un d’autre.
Une personne prendra du poids en mangeant de la charcuterie, une autre grossira en mangeant des gâteaux.
Nous sommes tous différents.
Aussi il ne s’agit pas d’arroser ses plats d’huile quand on n’aime pas le gras ni de se gaver de plats que l’on ne supporte pas jusqu’à en vomir!
Manger doit rester un plaisir.
C’est donc à vous de tester ce qui vous fait prendre du poids tout en mangeant ce que vous aimez en vous aidant de cette liste.
Les besoins courants en calories
L’apport énergétique de chacun en âge de mener une vie active se situe entre 1800 à 2200 kcal/jour pour une femme et de 2500 à 3500 kcal/jour pour un homme.
Un homme sportif, très actif, aura besoin de ces 4000 calories dans son alimentation, des adolescents en pleine croissance qui se dépensent beaucoup aussi.
1300 calories peuvent suffire à une femme âgée, sortant rarement de chez elle.
On conseille à quelqu’un qui veut grossir d'avoir un excès calorique de 500 calories par jour.
Ceci permet de prendre environ 500 gr par semaine.
Les aliments qui font le plus grossir
Calories pour environ une portion de 100 grammes
Huile = 900
Beurre = 750
Beurre de cacahuètes= 600
Crème fraîche ou chantilly = 300
Les sauces qui font le plus grossir
Sauce tartare = 750
Sauce mayonnaise = 710
Sauce vinaigrette = 450
Sauce béarnaise = 550
Les ingrédients qui font le plus grossir
Farine = 370
Sucre = 400
A l'apéritif ce qui fait le plus grossir
Noisette, noix de cajou etc. = 600
Cacahuètes salées = 600
Pistaches = 590
Amandes 580
Chips = 540
Popcorn = 530
Olives noires= 440
Biscuits salés = 420
Noix de coco = 360
L'entrée qui fait le plus grossir
Tarama = 494
Foie gras = 450
Biscotte = 390
Blinis = 326
Charcuterie
Rillettes = 490
Saucisson = 480
Chair à saucisse = 390
Boudin noir = 350
Porc (rôti au four ou cuit à la poêle) = 320
Jambon fumé = 330
Lardons = 300
Pâté = 350
Fromage
Beaufort = 410
Gruyère râpé = 380
Camembert, brie, pont-l’évêque = 370
Crottin chèvre = 370
Parmesan = 350
Pain
Baguette = 230
Pain de seigle = 230
Pain complet = 235
Pain de campagne = 245
Pain céréale = 250
Douceurs
Chocolat = 560
Pâte (brisée, sablée, feuilletée) = 520
Galette des rois = 500
Pâte à tartiner au chocolat = 500
Barre céréales =490
Pâte d’amande = 460
Esquimaux = 460
Gâteaux secs et gras = 450-500
Gâteaux au chocolat = 440
Pain au chocolat = 420
Bonbons = 400
Snack
Cheeseburger+ frites +Coca-cola = 710
Quiche = 580
Crêpe = 410
Croque-monsieur = 400
Sandwich avec (1/3 baguette)
+ Mayonnaise = 500
jambon-beurre = 300
Comment composer un repas pour grossir
Faites exactement ce que l’on déconseille pour maigrir ! Par exemple:
- Puisque le régime Akins recommande à ceux qui veulent perdre du poids d'éliminer totalement pendant plusieurs jours les hydrates de carbones ou glucides.
Mangez pendant quelques jours beaucoup de pain, de biscottes, de pâtes, de riz, de pommes de terre, haricots blancs, des bananes, des confiseries, du chocolat et tout ce qui est sucré.
Puisque le régime dissocié conseille de ne pas mélanger des catégories alimentaires, par exemple des protéines avec des féculents, des graisses et du sucre. Préparez des repas composés de ces 3 éléments.
Et bien entendu ajoutez des fruits et des légumes à votre alimentation.
Mangez des avocats, des fruits séchés : dattes, figues sèches, des bananes, du raisin, des cerises et des fruits en conserve.
Boire pour grossir
Buvez des jus à base de nectar de fruits et du lait concentré.
Je n’ai jamais faim
Certaines personnes n’ont jamais faim.
On conseille à ceux qui n’ont pas d’appétit de fractionner leur repas.
5 petits repas, mais riches en calories est la solution pour eux.
Mais ces 5 repas doivent être appétissants.
Il ne s’agit pas de remplir un bol d’une plâtrée d’aliments insipides.
Mettez de la couleur sur la table et dans votre assiette !
Les plats servis doivent faire envie, dressez une jolie table avec de la belle vaisselle, rendez les plats appétissants, ajoutez des sauces, et surtout partagez vos repas en bonne compagnie.
Faut-il vraiment faire 5 repas chaque jour
Pas sur ! Fractionnez vos repas uniquement si vous manquez d’appétit.
En revanche puisque l’on conseille aux personnes qui veulent maigrir d’alléger leur repas du soir.
A ceux qui veulent prendre du poids faites le contraire, et donc enrichissez en calories votre dîner.
Le reste de la journée, mangez suffisamment, et entre les repas, quand vous le désirez.
Je mange comme quatre mais je n'arrive pas à grossir
Certaines personnes grossissent en mangeant très peu alors que d'autres restent maigres même en mangeant beaucoup.
Cela s'explique d'abord par des différences de métabolisme.
Grossir en prenant en compte son métabolisme
Certaines personnes grossissent beaucoup en mangeant peu, alors que d’autres restent minces en mangeant énormément.
C’est une question de métabolisme.
Le métabolisme de base a une importance capitale dans le contrôle du poids.
Qu’est-ce que le métabolisme de base
Le métabolisme basal ou métabolisme de base représente l'énergie dépensé pour assurer toutes les fonctions vitales de l'organisme: cœur, cerveau, respiration, digestion, température du corps.
Il varie en fonction de la taille, du poids et du sexe, de l’âge, du stress et de notre activité.
Même si nous restons allongés toute la journée notre corps brûle une certaine quantité énergétique.
Plus on bouge plus on perd du poids car les besoins en énergie augmentent lors d’activités corporelles.
Les muscles surtout sont de grands consommateurs en énergie.
Un maçon ou un sportif de haut niveau dépenseront plus d’énergie que quelqu’un derrière un bureau. Pour vous donner une idée les dépenses d’efforts légers coûtent 50 à 100 Kcal/heure.
En conclusion si vous faites beaucoup de sport, si vous avez une activité physique importante : vélo, marche, ménage, et si vous voulez grossir il faudra compenser cette dépense énergétique par des repas plus riches en calories.
Pour grossir, éviter le stress
Le stress peut faire maigrir ou grossir.
Quand on veut grossir, il faut prendre soin de soi, être à l’écoute de son corps et de son esprit, ralentir son rythme habituel, sortir, prendre un peu l’air chaque jour, se reposer en faisant des siestes, lire, écouter de la musique, essayez de ne voir en toutes choses que le positif, relativisez et tenter de ne penser qu’à des choses qui font plaisir.
Pour grossir reposez-vous
Pour grossir rapidement, il faut vous reposer.
Aménagez du temps pour faire une ou 2 siestes et dormez beaucoup.
Du sport pour grossir ?
En prenant des repas très enrichis en calories certains risquent d’avoir des bourrelets graisseux mal répartis.
On ne grossit pas toujours là où l’on veut.
S’il faut éviter une pratique intensive sportive, pour muscler son ventre, ses jambes, les bras, la poitrine, le ventre et avoir de belles cuisses rondes 3 séances courtes de musculation par semaine sont recommandées.
Grâce à ces séances musculaires, votre corps sera mieux dessiné, et en plus, vous aurez faim, et vous mangerez donc plus.
Prendre du poids avec des compléments alimentaires
Certaines personnes prennent des suppléments nutritionnels destinés à faire grossir.
Nous ne les conseillons pas.
Ces compléments ne devraient être prescrits que par un médecin.
